どーも、どーも、麺たぼりっくです。
先日に続きまたビナウォークネタですが、あらかじめ宣言しますが連食ではありません。んで、
今回のビナウォークでのラーメンは、これまた3月に新しくできたという
古寿茂(こすも)というラーメン屋です。店名を聞いて
古寿茂(こすも)が「小宇宙」という漢字を思い浮かべかつセブンセンシズを思い浮かべた方も多いのではないでしょうか…。小学生の頃、クロスとかすげえ好きで夏休みの工作で段ボールで作ったりしたなぁ。始業式でランドセル持たずクロスを装着して学校に行って先生と母ちゃんにスッゲエ怒られたっけ。とまあ懐かしのマンガネタと思い出は置いといて…。
ちょっと見ずらいですが店舗の様子です。なんか今気がついたんですが店舗の前のふっとい針金みたいなのでできた顔のオブジェ?が気持ち悪いっす
古寿茂(こすも)のメニューです。これまたピンボケで見づらくてすみません。
鶏白湯らーめん 650円(塩・醤油・味噌+50円・辛味噌+100円)
チャルメラらーめん 550円(塩・醤油)
海老ならーめん 700円(醤油)
海老なつけめん 750円(醤油) etc
味噌は辛くなるごとに50円あがるみたいですね。
これが鶏白湯らーめんの醤油です。
でこっちが塩です。
スープは醤油のほうが濃くてよかったです。嫁さんの食べた塩はちょっと薄く感じました。鶏白湯っていうと閉店してしまいましたが長後に悟空という店があったんですが、そこがどうしても思い出されてしまうので、もうちょっと濃厚な感じでトロっとしたスープであったらなぁと思います。
麺は標準的な太さの麺でつやつやが綺麗。見た感じでツルっとしておりました。チャーシューはこれ鶏肉ですねぇ。これ美味しかったですよ。
店名 古寿茂(こすも)
住所 海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F
営業時間 11:00-23:00
定休日 無休
電話 046-235-3462
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[麺たぼりっく・マシマシ・替え玉王子2世]より
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