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再訪 だしまる 醤油ラーメン喰ってきました!!

更新日[2008.06.26 Thursday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
来月にレギュラー180円ってマジっすか?ども麺たぼりっくです。

先日、塩ラーメンを食べた寒川のお店です。またまた昼時に寒川方面に向かっていたのでついでに、またまた麺屋だし○(だしまる)に行ってきました。

ずっと写真に撮り忘れていたコイツ。
だしまる で使用されている14種類の原材料
14種の原材料一覧です。
豚ロース骨 豚背油 豚ゲンコツ骨 鳥油 利尻昆布 かつお節 羅臼昆布(らうす) さば節 日高昆布 あご煮干(とび魚) 椎茸(どんこ) かたくち煮干 乾えび するめいか

だしまる のラーメン中盛
さっぱりした豚骨醤油です。食べやすい感じがします。

だしまる の麺
こちら中盛りですがかなりボリュームがあるのでご注意を!!大盛りは、洗面器みたいなので出てくるのかな?どうなんだろ…。きっとマシマシさんなら平気で喰えるんだろうなぁ。
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寒川の「だしまる」に行ってきました。

更新日[2008.06.17 Tuesday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
昨日のことですが、寒川にあるラーメン屋の「だしまる」に行ってきました。

実は、まつり家にでも行こうと思って車を走らせたんですが、私としたことがボケーっとしており月曜日お休みなのを忘れてまして…あまり遠くに行きたくなかったので近場のコチラにしました。

たしか以前、普通のラーメンを食べましたので今日は塩らーめんにしました。

寒川 だしまる 塩ラーメン + 味玉入り
しょっぱすぎない塩ダレに、10種類からの素材からとったと思われるダシがマッチング。あんまり食べたことのない味です。

寒川 だしまる の麺
麺は中太麺で、短くないヤツ。

寒川 だしまる チャーシュー
チャーシューはちょいと固めのちょい味濃い目でした。

寒川 だしまる の味玉
味玉くんは、半熟なのはいいんですがもうチョイとだけしみてるとよかったぁ。

前に来た時は、食べたものも違うしオヤジの誤報に気が立っていたせいかあまり美味しく感じられませんでしたが、今日食べたラーメンは、本当に絶妙な塩加減やダシもしっかり味わえて美味いスープでした。
今度、ちゃんと普通のラーメンをもう一度食べなおそうと思います。

美味しかったです。ごちそうさま。

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寒川 麺屋だし○(だしまる) の詳細

更新日[2007.10.17 Wednesday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
ただいま帰りまして「麺たぼりっく」です。

せっかく寒川まで行ったので店の詳細を記録しておこうかと。


麺屋 だし○(だしまる)
高座郡寒川町岡田4-14-13
営業時間 昼11:00〜15:00 夜17:00〜21:00
定休日 火曜日


拡大地図を表示


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そいで普通のラーメンを注文

更新日[2007.10.17 Wednesday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
オヤジったら普通の醤油系だっていってたのに…家系じゃん。

ふつうのラーメン580円
店内に入ってすぐ気づきましたが店内に誰もいなかったため注文せざるを得ない雰囲気に(=_=;)

オヤジがうまいと言うから来たのに後でクレームを入れよう

今日の俺は、普通の醤油ラーメンが食いたかったがまあ良いか。



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寒川麺屋だし○(だしまる)

更新日[2007.10.17 Wednesday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
麺屋だし○(だしまる) 店の様子
こんにちは麺たぼりっくです

こないだオヤジから電話があり文教大学の近くにラーメン屋があって喰ったらウマかったって言ってたので向かうことにしました。

(^-^)ワクワク


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