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茅ヶ崎 吉佐 行ってきました

更新日[2011.05.24 Tuesday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
麺たぼりっくです。どーも_(^^;)ゞ

久しぶりにブログ書きますです。はい。

さて先日携帯電話をドコモのP905からauのスマートフォンに変えました。

ISW 11HT という携帯電話でデザリングができるという機種にしましどす。これで出先でも気軽にネットができるよーになりました。

\(^-^)/ワーイ

携帯からもアプリからブログ書けるようになったし、あとはオイラが頑張って更新するだけですね。


久しぶりにブログ書きますので久しぶり繋がりで茅ヶ崎の吉佐に行ってきました。




なんか今日は朝から寒かったので暖まりました。相も変わらずマジ塩ラーメンうまし。。

最近ラーメンあまり食いにいきませんが食べにいったら更新するように努力しまっす
φ(゜゜)ノ゜ガンバレオレ



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ひっさびさに茅ヶ崎の吉佐に行きました

更新日[2011.01.30 Sunday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
花粉のせいでしょうか?目が真っ赤になって痒いですぅ。。。どーも麺たぼりっくです。


吉佐


すんげぇひっさびさに茅ヶ崎にある吉佐に嫁さんと娘を連れて行ってきました。


2011013012240000.jpg

約1年ぶりぐらいにも関わらず私の顔をみるとマスターは明るく接してくれて嬉しい限りでした。なかなか行けなくてスミマセン。

ひさびさに吉佐の塩ラーメン食べました。ほんと相変わらず美味しいです。

これからもお小遣いが続く限り通い続けたいとおもうお店です。





店名 麺屋吉佐
住所 茅ヶ崎市新栄町1−1
電話 0467-52-8139
定休日 月曜日

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茅ヶ崎 吉佐 新メニュー「味噌始めました」。。。

更新日[2009.12.16 Wednesday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
どーも、麺たぼりっくです。

いつもお世話になっている茅ヶ崎の「吉佐」で新しく味噌ラーメンが始まっております。
吉佐
元イタリアンの料理人だったマスター。ラーメン屋をやろうと最初に醤油と塩を作り、替え玉にあこがれ九条ネギラーメンを作り、とうとう味噌ラーメンも手掛け始めました。

笑い話ですが、味噌も作ってみたいと思い本当に一番最初に作った味噌ラーメンは不味かったって言ってました。いろいろと研究しているそうです。
吉佐 味噌ラーメン味玉
味噌を作りいつもの具を乗せると合わないと感じたので今回の味噌に合わせてチャーシューも変えてきたとのこと。

吉佐 味噌ラーメン味玉
つけめんもあります。

何年も前から味噌が作ってみたいと言っていたマスターです。何年間も練ったアイデアやこれからの研究でどんどん味も変わっていくと思います。

是非、食べに行ってください。

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店名 麺屋吉佐
住所 茅ヶ崎市新栄町1−1
営業時間 11:30-14:30 / 18:00-24:00(スープ切れや麺切れの場合あり)
電話 0467-52-8139
定休日 月曜日

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カテゴリー[神奈川県茅ヶ崎市] 吉佐comments(1)trackbacks(0)

茅ヶ崎市 麺屋「吉佐」です〜

更新日[2009.09.08 Tuesday]|書いた人[マシマシ]
どもマシマシです〜

先日、ひっさしぶりに・・・

みんなで茅ヶ崎市「麺屋 吉佐」に行ってまいりました〜

え〜参加者は・・・替え玉王子2世さん、遠藤の高校野球大好き母さん、ゴン太くん、
保母さん3人です〜

吉佐

味玉塩ラーメン大盛を注文〜
吉佐

太麺が売り切れてしまったということで今回は細麺です〜
濃厚魚介スープですがぜんぜんしつこくなく、絶妙な感じで・・・めちゃめちゃおいしいです〜
吉佐

大きくてやわらかいメンマ、あぶりチャーシュー、味玉全部さすがの味です〜
吉佐
 
ちょっと夜遅く行くと太麺売り切れでなくなっちゃうみたいです〜

やはり吉佐はひとつひとつ全部完璧に仕上がってますなぁ〜




店名 麺屋吉佐
住所 茅ヶ崎市新栄町1−1
電話 0467-52-8139
定休日 月曜日

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茅ヶ崎 吉佐 です。

更新日[2009.01.30 Friday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
今年初の吉佐に行ってきました。嫁さんと子ども抱っこしながら大作戦で。。。

夜20時頃行ったんですが、タイミング的に店内に我々以外に誰もいなく吉佐のマスターと久々に子どもの話やらラーメンの話しながら喰えました。
なにやら最近、平日は不況のあおりか客足が止まる時間が多くなったそうです…。平日の夜は空いてて早く食べられるかも?
吉佐 醤油ラーメン味玉入り 大盛り
麺喰ブログ一押しのラーメンっす。ぜひ喰ってください!!



店名 麺屋吉佐
住所 茅ヶ崎市新栄町1−1
電話 0467-52-8139
定休日 月曜日

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