味噌一の帰り道、まだ余裕があったのでラーメン本で近隣のラーメン屋を探すと泰平ってラーメン屋があるとのことでしたので行ってみました。
駐車場スペースは結構多いです。
お店の隣には不動産屋とビデオレンタル屋です。
夜中の11時過ぎだというのに不動産屋の方が仕事している姿が見えました。余計な御世話かもしれませんが、かわいそうでした。
ラーメン本に載っていた醤油ラーメン+味玉を食べようということになりました。
焦がし葱のいい香りです。パッと見で醤油であっさりめかと思ったんですが結構、油が多めに浮いています。
本によると、鶏ガラと豚ガラをじっくり煮出して、そのダシに魚介と煮干しを合わせる際に二種類の出しに気を使っているらしいですが、ちょっと魚介の味があんまりしなかったなぁ。遠いからなかなか来れないけど今度があるならば油少なめと言わなきゃ…。
毎月第3水曜日に、サンキューDayということで、今日食べた醤油ラーメンが390円で楽しめるとのことです。
店名 らぁめん職人 泰平
住所 伊勢原市桜台4-27-22
営業時間 11:30〜14:30 / 18:00〜24:00(Lo23:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休み)
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[麺たぼりっく・マシマシ・替え玉王子2世]より
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