長後住民歴約2年。どーも麺たぼりっくです。
今日は、地元の長後に新しいラーメン屋を先日発見しましたので行ってきました。
そのラーメン屋は、長後駅東口の方で徒歩5分くらいの商店街にあります。地元の方なら「居酒屋笑笑」とか「99円ショップ」の近くというとわかりますかね。
看板には「鶏白湯」との文字が。たくさんいるラーメン王の石神さん曰く、流行るってことらしいですが…このお店はどうなんでしょ?
私は、鶏白湯をあまり食べたこと無いので楽しみです。
さて、メニューは豊富ですね。セットとかもあるようです。スープは、醤油か塩のどちらかを選びます。今日はなんとなく「醤油」にしてみました。
ご対面。
見た目、醤油っぽい色です。さっそくスープから頂きます。味はとてもで濃厚でトロみがありますね。ドロドロまではいかないにしろ結構濃い目。とても好きな感じ。
麺は、細めで濃いスープと良く絡んでおります。
替え玉は、ちょっと早めに頼んだ方が良いかもしれません。ゆで時間が結構かかってましたから。味玉は、味付け自体は薄かったです。けどスープが濃いから逆にアリじゃないかと。
結構、好きな味だったので近いうちに「塩」を食してみようかと思います。
店名 麺や悟空
住所 藤沢市高倉650−56(下の地図の↓のちょい上です)
定休日
営業時間 11:30〜15:00 / 17:00〜24:00
↓ドンピシャの位置でないので気をつけてください!!
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[麺たぼりっく・マシマシ・替え玉王子2世]より
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