どもマシマシです。最近藤沢周辺のラーメンが気になっているこの頃です。
さて、先日藤沢では以前からある家系ラーメンの「湘南家」へ行ってまいりました。
昔は、家系ラーメンがめずらしくいつも行列をつくっていましたが・・・
夜だったので入るときはそんなに混んではいませんでした。
ラーメン大盛煮玉子を注文。
こってりして味が濃い感じと記憶していたのですが、7年ぶりくらいなので・・・
味は意外とこってりではなく、家系ではあっさりの方かな〜チャーシューはなかなかいい味で僕好みです
煮玉子は、半熟ではないですがこちらも味付けはなかなか〜
家系というと「味の好み、麺の固さ、油の多さ」の貼り紙があるものですが、ここには辺りを探しましたがメニューが店内になくお店がすっきりした感じを受けましたが・・・となりの人がすごいタバコを吸っていたのでせっかくのラーメンが・・・
に個人的にはしてほしいです。
夜8時すぎに行ったんですが、気がついたら満席状態でした
店名 湘南家
住所 藤沢市湘南台1-7-5
営業時間 11:00〜23:00
定休日 年中無休
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