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藤沢市長後「松男」です

更新日[2008.07.30 Wednesday]|書いた人[マシマシ]
 どもマシマシです〜先日麺たぼりっくさんの地元「松男」へ行ってまいりました車(RV)
お店が出来てから近場ですがまだ行ったことがなかったので〜
松男
チャーシューしなそば醤油大盛、味玉トッピングを注文〜
松男
スープは魚介が利いた熱々あっさり醤油でなかなかニコニコ
松男
麺は、ストレートな細麺で大盛は結構量ありますラッキー
松男
チャーシューは燻製のような風味ですが、味がしっかりしていてかめばかむほど味が出てこれは新感覚なチャーシューでおいしいです〜
味玉は半熟ではないですが、お味は好きですラブ
このお店以前大好きだった「いいね」というお店だったんですが・・・
店内がかわってなくなつかしく感じました〜ラーメン


店名 松男
住所 藤沢市長後927
営業時間 平日11:30〜15:00 / 17:00〜2:00
土日祝日 11:30〜17:00 (このあたり微妙なので電話してからの方がいいっす。)
電話 0466-43-8407

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カテゴリー[神奈川県藤沢市] 松男 08年閉店comments(0)trackbacks(0)

近所の藤沢「松男」に行ってきました。

更新日[2008.06.01 Sunday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
先日、よく通うトレーニング施設で体脂肪率を測ったら「29.6%」という男性にしてはかなりのもんな数字に結構へこんでいる「麺たぼりっく」です。どうも、こんばんは。
皆さん、ラーメン食べてますかぁ?

やっと替え玉王子も、帰ってきたし、マシマシさんの調子も上がってきたし、いい感じです。

近所の松男というラーメン屋に行ってきました。
前に食したのは、醤油ラーメンでしたので今回は塩ラーメンに挑戦。

以前の思い出は、コチラをご覧ください。

藤沢の松男 塩ラーメン 味玉入り
とても澄んだスープです。味は、とても繊細。
俺的に、醤油がいいかな?

藤沢 松男の麺 自家製です。
歯切れのよい自家製麺です。とても美味しいですよ。

藤沢の松男のチャーシュー
このチャーシューは、とても米が欲しくなります。モリモリ盛られたチャーシューごはんを食いたい感じ。作ってほしいなぁ。

藤沢 松男の味玉
これが味玉です。うーん、、、ゆで卵?

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新店舗 藤沢 「松男」というラーメン屋

更新日[2008.04.17 Thursday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]
麺たぼりっくです。
長後にあたらしい店舗ができたという情報をかなり前に得ていたんですがとうとう行けました!!
「松男」って書いてマジで「まつお」って読むみたいです。
珍しい店名なので、ちょうど私一人しか客がいなかったこともあってご主人に質問タぁイムぅ〜。
「松男さんなんですか?」と聞いたところ「違う」とのことでした。
「なぜ松男?」と聞いたところ「知り合いの名前をいただいた」とのご返答。
変なやつとか思われただろうな。きっと。。。

ちなみにご主人は、金沢区の「亜舵夢巣」(あだむす)で修行なさっていたとのこと。ちなみにオイラは行ったことないっす。

藤沢 松男 店の様子
この店舗は、もともと「いいね」というラーメン屋があった場所です。
数年前、民間に路上駐車の取り締まりを業務委託に出し始めたあの頃、お客さんが激減しやむなく閉店の道を選んだあのお店の跡地。

松男 メニュー
メニューをみるにあたり、あっさり系な感じです。

チャーシュー支那そば 醤油らーめん + 大盛 + 味玉
ここは無難に醤油らーめんを注文!!
透きとおったスープですが、香味油とかるーい醤油の味がいい感じでした。夜にはいい感じのスープ。

松男の麺
写真ではわかりませんが、ベストなゆで具合でした♪自家製麺なのかな?特有の食感です。

チャーシュー
チャーシューは、ちょい固め。ちょい薄めの味付けです。スープとよく調和しているなって気がします。味がもうちょい濃ければチャーシュー丼にしたらめっちゃうまいんだろうなって感じでした。

昔の「いいね」と変わらず駐車場はありませんが、こればっかりはしょうがないですね。まあ無理やり止めようと思えば近くに店もありますし、そこは何とかなるでしょう。。。

なかなか美味しい支那そば醤油だったので今度は塩を食べにこようっと。

店名 松男
住所 藤沢市長後927
営業時間 平日11:30〜15:00 / 17:00〜2:00
土日祝日 11:30〜17:00 (このあたり微妙なので電話してからの方がいいっす。)
電話 0466-43-8407

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