どーも麺たぼりっくです。
麺匠るい斗のあとにいった
環2家です。この
環2家は、吉村家直系で家系ラーメン四天王の一角で人気店とのこと。ですので、まだ12時前だったんですがなかなかの行列でした。店の隣の駐車場は5台ぐらいのスペースがあるんですがなかなか空かず。ハザードたきながらちょっと待つことに。
先ほど上で書きましたがその四天王ってのを僕は知らなかったんで家に帰ってから調べたんですが
杉田家・
はじめ家・
環2家・
王道家の事を指すらしいです。いや勉強になりました。
みせの入口にはトッピングの値段が張ってありました。で、
並ぶ前に食券を買って下さいと書いてありました。
環2家の普通のラーメンは630円からです。トッピングもだいたい100円以下なのがうれしいですよねぇ。
さすがに2件目ですから僕は普通のラーメンに味玉を注文しました。
で、マシマシさんは中盛で味玉にノリをつけてました。
味は地元の吉村家直系の
まつり家と似た感じ。
まつり家の事はコチラをご覧ください。醤油が濃いめの家系とんこつと思ってもらえればよいのではないでしょうか。
麺は家系ラーメン御用達の酒井製麺。家系でよくみる短いやつです。
チャーシューはちょっとパサパサで固めで小さかったんで残念でしたねぇ。
この味玉トッピングは止められないですねぇ。特にトロトロの味玉は好きです。
家に帰ってブログ書きながら調べていると、この
環2家は、いろいろ接客が悪いだとかの書き込みを見つけたりしましたが全然そんなことなかったですよ。
帰宅後夕方からラーメンを24時間以内に3杯喰ったせいでしょう、激しい腹痛に見舞われたのはいうまでもありません…。
店名 環2家
住所 横浜市港南区下永谷3-3-22
営業時間 平日 11:00-翌1:00 / 日曜11:00-24:00
定休日 月曜(月曜が祝日の場合は翌日)
電話 045-825-3195
吉村家はスープがチョットすっぱくないですか??それがなければすきなんですが・・・・個人的には並びにあるラーメン本舗。が好みです。
今日も村ぽち