先日愛車(オデッセイ)を洗車しピカピカな車を前にニタニタしていましたが、
数日後には雨が降りそして昨夜も・・・
見事に汚れて意気消沈の替え玉王子2世です。
昨日は2年に1度の車の祭典「東京モーターショー」へ行って来ました。
行き返り予想外の渋滞に巻き込まれましたが
本来の目的??であるラーメンを喰してきましたのでご報告まで
まずは神田にある「めん徳二代目つじ田」です
常に10人以上の列が出来ていましたが客周りが良くさほど待たずに入店。
事前に注文が入っている為、席についてすぐラーメンが出てきました
スープは豚骨魚介。豚骨のまろやかなとろみのなかに豊富な魚介(鰹)が溶け込み
まさに絶品
中太の麺がよく絡みとっても美味しいです。
トッピングも上品な味付けでこちらも絶品
欲を言えばチャーシューにもう少し歯ごたえが欲しかった!
茅ヶ崎「吉佐」に匹敵するほどの美味しさでした。
京都老舗 一子継承の黒七味
香ばしい七味で、スープの印象がガラッと変わる逸品です。
大満足な一行は一路次の目的地へ!
東京の一方通行地獄と極狭な路地をサマヨイながらも無事「ぜっとん」に到着!
しかし厨房施設の改装により臨時休業
残念。。。
つけ麺が評判だったので、次回は是非喰したいと思います。
気落ちを切り替え次の目的地恵比寿「AFURI」へ
店内はカウンターのみですが奥行きがありそんなに待たずに席へ
店長お勧めのゆず塩を注文。
「中村屋」の系列で「ZUND-BAR」が手がけるお店。雰囲気は「ZUND-BAR」に近い。
丁寧に取られたスープは、あっさりですがしっかりコクがあり
魚介の風味とゆずの相性が絶妙でとっても美味しかったです。
トッピングはスープの味を壊さないあっさりした味付けですが
しっかり味はあるので上品な味でした。
が、チャーシューだけは別格で、しっかり存在感を示します。
厚めで歯ごたえもあり食べ応え十分ですが、やわらかく私の好きな部類のチャーシューです。
チャーシューご飯もたいらげ、まだ余力を残す「替え玉王子2世」は、
「AFURI」に隣接してる「ちゃぶ屋」に惹かれはじめましたが
連れがきつそうだったので諦めて帰路につきました。
今回の東京行脚でおもったこと
信号多すぎ(100M おきに信号があって必ずひっかかる)
道狭すぎ+一方通行多すぎ
そして車多すぎです